Ricette leggerissime

Dalle lunghe attese dal medico al rilascio della ricetta elettronica, complice la pandemia tutto è cambiato. Una rivoluzione tecnologica degli ultimi anni. La tecnologia e l’informatica sono entrate ormai nella nostra vita e hanno cambiato molte delle nostre abitudini. Questa rivoluzione informatica, complice la pandemia di Covid-19, ha subito una forte accelerazione che ha interessato,… Continua a leggere Ricette leggerissime

Bevande vegetali nuove abitudini

Soia, mandorla, riso, avena sono alcuni degli ingredienti più utilizzati nelle bevande vegetali, spesso descritti come prodotti più salutari rispetto al latte vaccino. Ma è davvero così? Alternative vegetali al latte sono sempre più presenti sulle tavole degli italiani e le motivazioni che spingono i consumatori a preferire tali bevande rispetto al più comune latte… Continua a leggere Bevande vegetali nuove abitudini

Ossessionate dalla bellezza

La ricerca ossessiva della perfezione e dei canoni di bellezza coinvolge attraverso i social anche le bambine della generazione alfa. Quali potranno essere le ripercussioni in futuro? L’accesso precoce ai dispositivi digitali e alle piattaforme social ha contribuito alla diffusione di un fenomeno, nato negli USA ma che sta dilagando anche in Italia e in… Continua a leggere Ossessionate dalla bellezza

One Health

I benefici di una salute interconnessa Salute, benessere e sostenibilità sono strettamente interconnessi. Ecco perché è importante sapere cos’è l’approccio One health e perché ci riguarda. La pandemia di Covid-19 che abbiamo attraversato è stato l’esempio più lampante che la nostra salute dipende strettamente dal contesto che ci circonda.L’essere umano è complesso: perché il nostro… Continua a leggere One Health

A tavola in sicurezza

Le malattie alimentari, o tossinfezioni, sono causate da cibo contaminato da microrganismi, tossine naturali o agenti chimici. Come prevenirle? Sebbene i consumatori esprimano preoccupazioni per le condizioni di igiene nei luoghi di ristoro pubblici, in Europa il 40% dei focolai di malattie di origine alimentare si verifica in ambiente domestico (Secondo report EFSA ed ECDC,… Continua a leggere A tavola in sicurezza

Deodoranti e antitraspiranti

Come rimediare all’eccessiva sudorazione? Con l’arrivo dell’estate, si discute spesso di deodoranti e salute. Ecco alcuni consigli per scegliere il prodotto più efficace. Anche se siamo abituati a definire “deodorante” qualsiasi prodotto che abbia a che fare con la gestione del sudore, le formulazioni disponibili in commercio si differenziano in “deodoranti” e “antitraspiranti” a seconda… Continua a leggere Deodoranti e antitraspiranti

Malattie da vettori

Oltre un miliardo di casi all’anno Il cambiamento climatico indotto dall’uomo sta portando ad una maggiore diffusione delle zoonosi, aumentando anche i rischi per la nostra salute. Per evitare che la situazione peggiori ulteriormente nei prossimi anni è necessario un approccio One Health. L’effetto dell’uomo sull’ecosistema è considerato talmente impattante che l’attuale periodo storico viene… Continua a leggere Malattie da vettori

Farmaci per dimagrire

Semaglutide, una scoperta innovativa con il potenziale di trasformare radicalmente l’approccio alla gestione dell’obesità Ogni anno la rivista Science assegna il premio alla “scoperta “più significativa in campo scientifico, il Breakthrough of the Year.Per il loro possibile ruolo futuro nella gestione dell’obesità, nel 2023 questo premio è stato assegnato ad una classe di farmaci antidiabetici,… Continua a leggere Farmaci per dimagrire

Menopausa in salute

Conoscere i cambiamenti del nostro corpo contribuisce a vivere questa fase della vita in modo più consapevole e salutare. È infatti sempre necessario un occhio alla prevenzione! Nel nostro paese, su una popolazione di 60 milioni di persone, circa la metà sono donne, e tra queste, ben 12 milioni hanno superato i 50 anni. È… Continua a leggere Menopausa in salute